Kristoffer sa "Blogga om mat!" Jag sa, "Okej"
När hjärnan är tom på idéer, det är då det är bra att ha en pojkvän eller för den delen kompis, familjemedlem eller annan person som kan bestämma något att blogga om. Kristoffer sa "Blogga om mat" Och jag tänkte genast att mat är ju helt fantastiskt bra, självklart ska jag blogga om mat. Jag tror inte att det är första gången jag säger att jag fullkomligt älskar mat, vad vore världen utan god mat, utan duktiga kockar och smaksättare? Den vore nog nada, inget.
Igår såg vi som snabbast på ett matlagnignsprogram som spelades in på en båt, de gjorde väldigt god mat där och jag konstaterade rätt snabbt att det vore inte helt fel att bo på den båten. Min kloka mamma sa då "Att äta gott är ju nästan de enda roliga de har där på båten, så det blir väldigt viktigt för dem!". Kanske är det så, men oberoende av dessa sjömän kan jag ändå konstatera att vi både behöver och mår bra av god mat. Därför tänkte jag ge er ett av mina enklaste och faktiskt godaste recept, som jag även ska bjuda min far på imorgon.
Igår såg vi som snabbast på ett matlagnignsprogram som spelades in på en båt, de gjorde väldigt god mat där och jag konstaterade rätt snabbt att det vore inte helt fel att bo på den båten. Min kloka mamma sa då "Att äta gott är ju nästan de enda roliga de har där på båten, så det blir väldigt viktigt för dem!". Kanske är det så, men oberoende av dessa sjömän kan jag ändå konstatera att vi både behöver och mår bra av god mat. Därför tänkte jag ge er ett av mina enklaste och faktiskt godaste recept, som jag även ska bjuda min far på imorgon.
Italiensk kycklingpasta
![]()
Ingredienser för 4 portioner:
ca 300g pasta, t.ex. tagliatelle
250 g fryst bladspenat eller 150 g färsk
2-3 kycklingfiléer, ca 400g
2 vitlöksklyftor
6-8 marinerade soltorkade tomater, ca 50g
smör
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 ½ del Kelda mellangrädde
Gör såhär:
Koka pastan. Tina den frysta spenaten och krama ut vattnet. Skär kycklingen i små bitar. Skala och hacka vitlöken. Grovstrimla tomater och spenat. Bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Rör i vitlök, tomater, spenat och grädde. Låt det torka ihop några minuter. Servera såsen med pastan.
Kommentarer
Postat av: Kina
Verkar gott :)
Trackback