Cookies
Amerikanska cookies
3 dl Mjöl
80 gr Smör
1 dl Farinsocker
0,5 tsk Salt
1 tsk Bakpulver
1 st Ägg
Choklad, Non-stop, nötter eller annat trevligt.
1. Arbeta samman mjöl, smör, farinsocker, bakpulver och salt till en smulig massa. Tillsätt ägget och rör ihop till en deg. Arbeta sedan ner chokladen.
2. Forma till en stor rulle eller flera små. Låt vila en halvtimme i kylen.
3. Sätt ugnen på 200°.
4. Skär skivor av rullarna, sänk ugnen till 175° och baka i 10-15 minuter.
Kommentarer
Postat av: elin
varför ska man sätta på 200 och sen sänka till 175 ? kan man inte he på 175 direkt?
Postat av: Ann
Jag vet inte. Tycker att receptet är lite krångligt. Jag tog t.ex. två skedar och formade runda bollar med istället för att göra en rulle och skära osv. Formen blir inte lika symetrisk, men det tycker inte jag spelar någon roll. Ugnen spelar nog heller ingen roll egentligen, kör på 175. :)
Trackback